雞蛋雖然係好簡單的o野, 不過有千變萬化的煮法! 今次講一講炒蛋~~~
材料:
1. 雞蛋幾隻, 你食整多隻咪用幾多隻lor!
2. 鮮奶適量, 適量真係一個好好的量詞, 我鍾意, 今次我煮, 用o左大約1/3雞蛋的份量!
3. 盬少許, 黑椒少許
炒蛋四步曲:
1. 開火
2. 落油
3. 炒
4. 完成
順便講埋, 糖心蛋 ... 其實只係白烚! 將原隻雞蛋放入煲裡, 加水, 開火, 水滾後計2-3分鐘, 熄火, 完成! 完成後, 將雞蛋拎出o黎, 可以用水喉水沖下佢, 降一降溫, 咁就可以即開即食唔駛等~~~ 蛋黃應該係半固體的情況, 有時仲可能係流體情況, 真係勁好味o架!!!
嘩, 尋日再上大陸玩小型賽車, 80 cc B組22人 (11男 + 11女), 當日大會安排兩套獎盃俾我o地:
1. 全組頭三名
2. 女子頭三名
勁開心! 大家玩得好投入, 好興奮!!! 成班人識o既一齊玩, 真係開心好多好多!!!
因為今次大家一齊玩, 所謂影唔到比賽中的相!!!
不過, 更重要的係, 我都有獎拎呀! 肥仔重磅都跑得到第二名呀~ 哈哈!!! 雖然係好彩, 不過贏o左個獎盃外, 仲有HKD 200外圍收! 勁開心!!! 特此多謝阿益和威哥!!!
上網睇o左跑道資料: 全長1200米, 係咁二計一計 ...
100cc Best Lap (46 sec) = 94 km / hr
80cc Best Lap (1 min) = 72 km / hr
我自己Best Lap (1'03") = 68.5 km / hr
1'10" = 62 km / hr
Fiona Best Lap (1'11") = 61 km / hr
1'20" = 54 km / hr
1'30" = 48 km / hr
嘩!!! 真係幾快wor~~~
去年因為老婆出差, 唔可以一齊過, 今年終於可以一齊過週年紀念日喇!
由於要返工, 放工揸車, 接埋老婆一齊入去石澳, 行一行, 食個飯! 簡簡單單咁渡過, 經已好滿足了! ... 斯仁旅程, 繼續邁向第三年 ...
大時大節, 狂開Party!
24/Dec - 148平安夜煮食大賭會 (13人)
萊仔大廚 + 阿Ling二廚, 填飽十三人 ...
全晚之最:
- 最好食: 萊仔白汁通粉 (當然, 未計外賣o個D啦!)
- "聖誕節最緊要有雞" ... 當時我係面對何B買入o黎o既白切雞!
- "蟹蟹蟹 ..." ... 全民投入, 因為何B做庄lor!
- 德州話事啤~ 好玩!
25/Dec - 高記聖誕燒烤 (10人)
飲飲飲飲飲 ... 燒燒燒燒燒~
紅酒, 啤酒, Whiskey ... 係咁飲~
BBQ燒草菇 ... 正!!!
馬鞍山街市的羊鞍, 真係always good!
仲有黑豚肉, 又係好好味~~~
26/Dec - 紅綠藍 Boxing Party (20人)
成個假期, 最多人的一晚 ... 本來係BBQ, 不過怕落雨, 最終叫KFC + Pizza Hut外賣返o黎食~
其實, 中午係校友會開會, 開完會, 開片開台打機, Party正式開始!
藍色禮物交換, 寫到明o架啦! Eddie都係要買紅色 ... 害人終害己!
31/Dec - 除夕倒數綺雯夜 (8人)
綺雯生日, 晚上出車入大美督食泰國o野, 食住玩白痴數字講故事, 勁爆笑~
食完下場冇地方去, 又入我屋企倒數 + 玩!!!
由Pictionary畫畫版, 再玩埋動作版~ 動作版真係勁白痴, 勁好笑呢!!!
24, 26及31號晚, 都有玩Pictionary, 大家玩到勁High勁嘈!!!
最暢銷飲品 - 竟然陽光檸檬茶去得最快!!!
最好玩Wii Game - Mario Kart
最好玩XBox Game - FIFA 10
... 真係好鍾意o向屋企攪Party!!!
2010年, 老婆第一份新玩具 ... 搖控直昇機! 其實一直都有D興趣玩, 之前間中都有睇下, 不過又冇買! 新年放假去行街, 見到粉紅色 ... 即買!!!
老婆都玩到o架! 成功飛o黎0飛去, 仲安全降落tim! ... 勁正!!!
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